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　　材料：牛(niú )肉300克、春笋(sǔn )300克(kè )、油2勺、生(shēng )抽1勺(sháo )、老(lǎo )抽1勺(sháo )、蚝油1勺、生(shēng )姜5片、葱2根，盐(yán )3克。