《|bat365官方网站网站》

【beat3656·中国官方网站】

　　做法：洗净宰好(hǎo )鲫鱼(yú )，洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍(pāi )裂(liè )一(yī )小块(kuài )姜，热锅，用(yòng )姜块(kuài )在(zài )锅上(shàng )擦(cā )一遍，放两勺油(yóu )，待油(yóu )六(liù )成热下鱼(yú )，煎至微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清(qīng )水，放(fàng )入(rù )煎(jiān )煮好的鲫鱼(yú )和(hé )其他材料，武火煮沸，转中小(xiǎo )火煲(bāo )一个半小时，下盐(yán )调(diào )味即可品尝。